Auberge des Laubies

"Excellent"

"Nickel"

"Perdue dans les montagnes, cette auberge mérite le detour et d être le chemin de vos prochaines vacances dans les Cévennes . Cuisine familiale, produits locaux accueil chaleureux. Excellentes crêpes fourrées confit d oignons, pâte de foie maison.."

"Nous comprenons mieux pourquoi il faut réserver. Auberge familiale conviviale avec un accueil chaleureux, les assiettes sont généreuses, les charcuteries en entrée qui compilent sur la salade sont faites maison, la Tête de veau est succulente, la quantité de cuisses de grenouilles vous occupe un bon moment, les garnitures Lozèriennes sont excellentes, les desserts de l’aubergiste vous régaleront. Le seul petit truc c’est que nous nous attendions à un plateau de fromage mais celui-ci est présenté en assiette individuelle mais avec trois fromages quand même. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons. Merci pour cette qualité à la Française. Pascal"

"Lieu incontournable pour bien se régaler à prix très raisonnable. Cuisine entièrement maison avec produits frais locaux. Vue imprenable sur le plateau des Laubies. Accueil fort sympathique. Je vous recommande cette adresse surtout qu'on peut également y passer la nuit."